Cómo limpiar el cuero

Cómo limpiar el cuero

Veamos las distintas formas de limpiar el cuero teniendo en cuenta el tipo de cuero. Limpieza del cuero
Para limpiar el cuero tenemos que tener en cuenta el tipo de cuero, no es lo mismo limpiar una piel de ante que una de cocodrilo. Veamos algunos tipos de cuero y como limpiarlos:

• Cuero de Cerdo: la piel de cerdo es muy difícil de limpiar así que procure evitar que se manche. Limpielo con polvos para limpieza en seco para absorber la suciedad y luego cepille con un cepillo muy suave.
• Cuero de Ante: primero quite bien el polvo y las manchas difíciles puede frotarlas con lija muy fina con movimientos circulares, también existen productos específicos para el Ante.
• Cuero de Cocodrilo: después de cada uso pase un trapo suave y de vez en cuando y de forma ocasional puede aplicar crema para zapatos.
• Cuero de becerro: el principal problema de éste tipo de piel es que se pone muy dura si se secan rápidamente o les da el calor de forma directa. Para suavizarlos puede usar una mezcla de agua y leche, frotándola.
• Las pieles muy valiosas mandelas limpiar a un profesional anualmente.
• Cuero artificial: éste tipo de cuero se puede limpiar con un trapo humedecido con agua y jabón, para manchas más acentuadas use tierra de batán y agua, deje secar y luego cepille para retirar la tierra.

Nacimiento del Océano

Nacimiento del Océano

CREMA DE CALABAZA

Ingredientes:

• 1 trozo grande de calabaza
• 1 cebolla
• 2 patatas medianas
• sal
• aceite de oliva (un par de cucharadas soperas)

Elaboración de Crema de calabaza sencilla:

• Pelamos y cortamos en trozos la calabaza, la cebolla y la patata.
  
• Ponemos todo en la olla y cubrimos con agua. Añadimos también la sal.
  
• Cuando esté listo (aprox unos 15') vamos sacando los trozos de patata, la calabaza y la cebolla y lo ponemos todo en el vaso de la minipimer con un poco de agua de la cocción (si te gusta una crema ligera añade más agua).
  

Una vez hayas conseguido la textura deseada añade el aceite de oliva, lo ideal es ir probando hasta que lo encuentres a tu gusto. Finalmente rectificamos de sal si hace falta.

ARROZ CHINO

ARROZ CHINO Calorías/ración: 180 Preparación: 20 min. Dificultad: Baja Comensales: 4 INGREDIENTES: 1 vaso de arroz (el Brillante sale bien) 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de zumo de limón Un poco de laurel, colorante y perejil PREPARACION:

Picar la cebolla y el pimiento. Poner el aceite en una cazuela y saltear los ajos, la cebolla y el pimiento. Cuando la cebolla y el pimiento estén blandos añadir el arroz, rehogar unos minutos y agregar 2,5 vasos de agua. Cuando comience a hervir, poner el colorante, un par de hojas de laurel y sal al gusto. Tapar la cazuela y cocer a fuego lento unos 20 minutos (probar que el arroz esté en su punto). Dejar reposar 15 minutos, añadir el zumo de limón y servir en cuencos individuales, decorando con el perejil picado por encima.

La leche frita

Ingredientes

Para la masa:

• 1 l. leche
• 60 g. harina
• 60 g. harina fina de maíz
• 200 g. azúcar
• 1 rama de canela
• Raspadura de limón

Para rebozar:

• Harina
• 1 huevo
• Aceite de oliva
• Canela en polvo
• Azúcar

Preparación

Preparamos la masa poniendo la leche en el fuego con azúcar, la rama de canela y la raspadura de limón. Cuando rompa a hervir añadimos la harina de maíz disuelta en un poco de leche y la harina de trigo y mezclamos un buen rato para que no haga grumos.
Cuando esté bien disuelta, se introduce en un recipiente rectangular para que coja esa forma. Lo dejamos que se enfríe hasta que cuaje.
Una vez esté lista la masa, la cortamos en cuadrados y los pasamos por harina y huevo. Los freímos en aceite bien caliente.
Cuando estén bien dorados, los rebozamos en una mezcla de azúcar y canela en polvo. Y ya nos podemos comer la leche frita.

PURÉ DE VERDURAS

PURÉ DE VERDURAS

Calorías/ración: 160
Preparación: 40 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4

INGREDIENTES:

1 kg de verduras variadas: acelgas, patatas, zanahorias, puerros,...
1 ramillete de apio (sólo para dar sabor)
1 nabo mediano
1 pastilla Starlux de caldo de verduras
3 cucharadas de aceite de oliva
sal y perejil

PREPARACION:

Cortar en trocitos pequeños todas las verduras una vez limpias, incluido el nabo. Ponerlas en una cazuela, junto con el apio entero, la pastilla de caldo vegetal, el perejil y sal. Cubrir con agua. Dejar cocer hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Retirar el apio, dejar enfriar un poco y pasarlas por el pasapurés o por la batidora. A continuación, rectificar de sal si es necesario, rociar el puré con las tres cucharadas de aceite de oliva y mezclar todo muy bien.

Nota: En caso de falta de tiempo, se pueden sustituir las verduras frescas por dos bolsas de sopa juliana ya troceada. Aunque añada algunas calorías, se puede acompañar con picatostes.

QUEQUE A LA NARANJA

Queque de Naranja Ingredientes: - 230 gramos de Harina especial - 230 gramos de Azúcar - 120 gramos de Mantequilla - 3 cucharaditas de polvos de hornear - 4 yemas - 4 claras - 1 naranja (el zumo y la ralladura) Preparación: Precaliente el horno a 150ªC. Enmantequille un molde para queque. EN un bol grande, bata con batidora eléctrica la mantequilla con el azúcar a crema. Añada las yemas de a una. Incorpore la harina y los polvos de hornear con un tamiz. Revuelva con cuchara de madera y añada la ralladura con el jugo de naranja. Incorpore suavemente las claras batidas a nieve. Hornee por 40 minutos o hasta que al meter un palito en el centro éste salga limpio. Desmolde después de 10 minutos. Glaseado de Naranja Ingredientes: - 2 Naranjas (el zumo) - 8 cucharaditas de azúcar flor Preparación: Mezcle el Zumo de naranja con el azúcar flor. Rocíe el queque una vez desmoldado y aún caliente.