GELATINA DE NARANJA

Preparación: Hidrate la grenetina en media taza de agua fría y reserve. Aparte, ponga a calentar el jugo de naranja a fuego bajo, no deje que hierva, retire del fuego y agregue la grenetina poco a poco para que se disuelva bien, enseguida vierta esta mezcla en un molde previamente enfriado, vacié la pulpa de naranja y refrigere hasta que cuaje.

Ingredientes:

½ litro de jugo de naranja recién hecho
½ litro de agua

30 grs. de grenetina natural

1 taza de pulpa de naranja